Sibrow, Mahasiswa Prodi ARS UMLA Raih Pendanaan Kewirausahaan
TABLOIDMATAHATI.COM, LAMONGAN – Tiga mahasiswa yang tergabung dalam tim kewirausahaan program studi Administrasi Rumah Sakit (ARS) Universitas Muhammadiyah Lamongan (UMLA) terpilih menjadi salah satu dari tiga tim yang lolos dalam pendanaan kewirausahaan yang diadakan Universitas Muhammadiyah Lamongan dalam rangka milad UMLA ke 5.
Prestasi tersebut disampaikan dosen pembimbing tim KWU ARS, Nihayatul Munaa, S.KM, MPH, mengungkapkan tim tersebut beranggotakan tiga mahasiswa. Mereka adalah Meiliya Widati, Hana Salsabila, dan Afidatul Fitriyah. Ketiganya mahasiswa ARS di bawah arahan dirinya sebagai dosen pembimbing program pendanaan KWU UMLA.
Dijelaskan Nihayatul pengumuman kelolosan program pendanaan ini disampaikan Wakil Rektor 3 UMLA, Alifin, S.KM, M.Kes pada hari Kamis 21 Desember 2023. Materi KWU mahasiswa ARS UMLA ini berpijak pada masih tingginya angka stunting di wilayah Kapubaten Lamongan.
Atas dasar inilah, tim KWU ARS mencoba membuat inovasi produk makanan balita (usia di bawah lima tahun) yang memadukan kualitas dan tampilan. Dari segi kualitas, makanan yang diberi nama Sibrow (nasi rainbow) ini memiliki kelengkapan gizi mulai dari karbohidrat, protein, lemak dan juga sayur.
Sementara dari segi penampilan Sibrow akan menitikberatkan pada penggunaan warna pelangi yang berasal dari pewarna alami dan dibentuk sedimikian rupa sehingga menarik minat balita untuk makan.
Selain itu, tandas Nihayatul tekstur Sirbow juga disesuaikan dengan tingkatan umur balita. Dari inovasi tersebut diharapkan mampu meningkatkan minat balita untuk pemenuhan asupan gizinya, disamping juga membantu ibu balita yang terkendala dengan pemilihan menu dan tampilan yang kreatif.
“Alhamdulillah, tim KWU mewakili Fakultas Ilmu Kesehatan lolos dalam pendanaan ini, tentu saja menambah deretan prestasi pendanaan mahasiswa setelah lolos PKM Kemendikbud di tahun yang sama,” ucap Nihayatul.
Ditambahkan Nihayatul, proses seleksi pada lomba ini meliputi seleksi administrasi dan presentasi kelayakan usaha. Tujuannya untuk meningkatkan kompetensi baik hard skill maupun soft skill mahasiswa dalam mengelola bisnis berdasarkan permasalahan di masyarakat (problem based). (humas umla/nhm)
