SMK Mugas Juara Satu Cooking Competition Antar SMK Malang Raya
TABLOIDMATAHATI.COM, MALANG – Sekolah para juara, SMK Muhammadiyah 3 Singosari atau populer disebut SMK Mugas sekolah pusat keunggulan bidang hospitality membawa berita kemenangan. Disampaikan Waka Humas SMK Mugas, Sunarti Mariana Khunti, S.Pd, bahwa tim lomba memasak SMK Mugas berhasil meraih Juara 1 dalam Lomba Memasak Agustusan Antar SMK Se-Malang Raya (20/8).
Delegasi yang berhasil membawa pulang juara tersebut adalah siswa kelas XI Jurusan Kuliner yaitu Zahra Keyla Atitalibya (Koki Utama) dan Asfa Rizal Payyadhi Fauzan (Asisten Koki). Keduanya bekerjasama memberikan yang terbaik dalam persaingan dengan tim SMK lainnya yang juga sama topnya.
Lomba Memasak Agustusan Antar SMK Se-Malang Raya ini merupakan event tahunan yang digelar oleh Hotel Rayz UMM. Merupakan ajang dalam memeriahkan Kemerdekaan Indonesia sekaligus mengembangkan potensi siswa dalam skill memasak bagi jurusan SMK yang berkaitan.
“Delegasi SMK Mugas sudah bekerja keras bersaing dengan tim dari SMK se-Malang Raya, menghasilkan hidangan yang luar biasa hingga memperoleh juara pertama,” tandas Sunarti.
Perwakilan SMK Mugas bersaing dengan setidaknya 24 tim SMK dalam menyajikan hidangan bertemakan Traditional Fusion Food X Western. Sistem perlombaan dimulai dengan tahap persiapan selama 15 menit untuk masing-masing tim mengambil bahan dan bumbu di galeri yang sudah dipersiapkan.
Setelah itu akan diberikan waktu sebanyak 45 menit untuk memasak dan menyajikan hidangan di piring. Nah dari seluruh rangkaian waktu lomba tersebut SMK Mugas berhasil memanfaatkan dengan tepat dan sukses menghidangkan masakan sesuai tema yang telah ditentukan. Alhamdulillah meraih juara satu. (hamara)
