PMM 105 UMM Inovasi Daun Jambu Kristal Jadi Teh Celup
TABLOIDMATAHATI.COM, MALANG – Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) kelompok 105 gelombang 6 Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi di Desa Tlekung, Kecamatan Junrejo, Kota Batu. Adapun salah satu program kerjanya adalah pembuatan teh celup dari daun jambu kristal.
Anggota PMM 105 gelombang 6 tahun 2024 ini adalah Eldyasa Nabila Cahyaningrum (202210410311121), Alifia Khaila Monique Harindri (202210410311125), Bima Bagus Prayoga (202210050311112), Nehaya Retno Dwiyanti (202210420311076), dan Nur Alisa Tri Damayanti (202210420311114). Para mahasiswa ini saat melaksanakan PMM di bawah arahan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Ir. Denar Regata Akbi, S.Kom, M.Kom. Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) ini adalah untuk mengaplikasikan hilirisasi hasil penelitian Universitas Muhammadiyah Malang (UMM).
Kota Batu dikenal dengan keindahan alam dan kekayaan tanaman khasnya, salah satunya adalah jambu kristal. Di Desa Tlekung, Kecamatan Junrejo, potensi tanaman jambu kristal ini dimanfaatkan secara inovatif oleh mahasiswa yang tergabung PMM kelompok 105 gelombang 6. Mereka memperkenalkan pembuatan teh celup dari daun jambu kristal, yang menawarkan manfaat kesehatan dan ekonomi.
Mahasiswa PMM 105 UMM melihat potensi besar dari daun jambu kristal yang selama ini kurang dimanfaatkan. Dengan kreativitas dan pengetahuan mereka, mahasiswa ini berhasil mengembangkan produk teh celup yang unik dan bermanfaat. Proses pembuatan teh ini dimulai dengan pengumpulan daun jambu kristal yang segar, kemudian dicuci dan dikeringkan. Setelah kering, daun-daun ini dihancurkan menjadi serbuk halus dan dikemas dalam kantong teh celup.
Inovasi ini berawal dari keinginan mahasiswa PMM 105 UMM untuk memberdayakan masyarakat Desa Tlekung, khususnya anggota PKK Desa Tlekung, dengan memberikan solusi yang kreatif dan bernilai ekonomis. Daun jambu kristal, yang selama ini kurang dimanfaatkan secara optimal, ternyata memiliki potensi besar untuk dijadikan produk teh celup yang bermanfaat.
Teh dari daun jambu kristal memiliki banyak manfaat. Selain rasanya yang unik dan menyegarkan, teh ini juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Daun jambu kristal diketahui memiliki kandungan vitamin C yang tinggi serta senyawa-senyawa lain yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan.
Inovasi ini tidak hanya memberikan manfaat kesehatan, tetapi juga membuka peluang mata pencaharian baru bagi masyarakat Desa Tlekung. Anggota PKK Desa Tlekung yang terlibat dalam proses pembuatan teh celup ini menjadi memiliki sumber penghasilan tambahan. Mereka dapat memproduksi teh celup dari daun jambu kristal dan menjualnya ke pasar lokal maupun melalui platform online.
Dukungan dari mahasiswa PMM 105 UMM dalam hal pelatihan dan pendampingan sangat berperan penting dalam keberhasilan inovasi ini. Melalui program pengabdian masyarakat, mahasiswa tidak hanya membantu dalam proses produksi, tetapi juga memberikan edukasi mengenai cara-cara pemasaran yang efektif dan pengelolaan usaha yang baik.
Dengan adanya inovasi ini, diharapkan Desa Tlekung dapat menjadi contoh bagi desa-desa lain dalam memanfaatkan potensi lokal yang ada. Pembuatan teh celup dari daun jambu kristal menunjukkan bahwa dengan sedikit kreativitas dan kerja sama, masyarakat desa dapat menciptakan produk yang bernilai ekonomis dan memberikan manfaat kesehatan. Inovasi ini juga menjadi bukti bahwa pengabdian mahasiswa kepada masyarakat dapat memberikan dampak positif yang nyata dan berkelanjutan. (penulis: humas pmm 105 gelombang 6 umm/don)
