Cooking Class TK ABA 13 Malang, Siswa Antusias Praktik Jajanan Tradisional Klepon
TABLOIDMATAHATI.COM, MALANG – Siswa TK ABA 13 Malang selalu kreatif dalam berkarya melalui ide dan gagasan cemerlang. Seperti kemarin, siswa TK ABA 13 Malang praktek membuat jajanan tradisional Klepon dengan didimbing dua guru kelas A yaitu Ismi Ariyanti dan Ella Rifkah Adhadillah.
Menurut Ismi Ariyanti disapa Bu Yanti siswa sebelum melaksanakan praktek membuat klepon terlebih dulu diberi penjelasan tentang jajanan klepon ini. Bahwa klepon diambil dari bahasa Jawa yang artinya “indung telur hewan”. Kemungkinan penamaan kue ini merujuk pada bentuknya yang bulat dan kecil.
Sementara itu, Ella Rifkah Adhadillah disapa Bu Ella mengatakan kepada para siswa camilan klepon terdiri dari bahan makanan sangat simpel, hanya terdiri dari tepung kanji, daun pandan, dan gula aren atau gula merah.
Setelah bahan tersedia, lalu diproses sedemikian rupa hingga dibentuk bulat-bulat dan diberi parutan kelapa di atasnya. Warnanya juga diberi menyolok agar menarik perhatian siswa.
“Alhamdulillah, proses membuat jajanan klepon sudah tuntas bahkan siswa sangat antusias mencicipinya hingga ada yang minta tambah,” ujar Bu Ella. (uty wijayani)
