PCNA Kerek Tuban Sukses Produk Namira Jamur Tiram

TABLOIDMATAHATI.COM, TUBAN-Kreatif menunjang ekonomi pemberdayaan yang dilakukan Pimpinan Cabang Nasiyatul Aisyiyah (PCNA) Kerek, Kabupaten Tuban. Melalui produk unggulan budidaya jamur tiram sukses mengubahnya menjadi produk olahan laku jual. “Alhamdulillah kami warga Muhammadiyah dan Aisyiyah di Kerek Tuban ini mendapatkan kemudahan dalam ekonomi kreatif,” ujar salah satu anggota KOKAM Kerek Tuban, Zaenuri Fachuri, kemarin.

Zaenuri mengatakan produk olahan jamur tiram PCNA Kerek Tuban sebenarnya berbagai macam jenisnya. Yaitu pepes jamur, sate jamur, dan jamur krispi. Semua produk olahan ini dijual di grup WA juga ada langsung di online. Produk ekonomi kreatif PCNA Kerek Tuban ini dibandrol harga antara Rp 3 ribu untuk jamur yang sudah berbentuk olahan pangan, sementara jamur yang masih belum diolah harganya Rp 5 ribu per 1/4 kg.

Menurut Zaenuri produksi jamur tersebut dimulai sekitar 2 bulan yang lalu. Saat itu PCNA hanya melakukan budidaya jamur di Desa Margomulyo, Kerek, Tuban. Sejak itulah sampai sekarang PCNA setiap hari panen jamur ini. Ketika panen harga jamur mentah belum diolah seperti yang sudah disebutkan di atas.

Produk ekonomi kreatif ini, kata Zaenuri banyak konsumen yang membelinya. Meskipun konsumen tersebut masih terbatas lingkup komunitas, namun sebagai langkah awal wirausaha untuk berikutnya sebagai modal mendirikan amal usaha muhammadiyah di Kerek, Tuban. (foto: zaenuri/editor: doni osmon)