Paradigma Pakan Ternak Dunia, Topik Utama Kuliah Pakar Prodi Peternakan UMM
TABLOIDMATAHATI.COM, UMM CORNER– Kuliah pakar daring Prodi peternakan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang (FPP UMM) dengan nara sumber Dr. Ir. Osfar Sofjan, M.Sc, IPU, ASEAN Eng, menarik perhatian peserta. Tema yang dibahas tentang Rekayasa Teknologi Pakan Ruminansia Masa Pandemi Problem dan Solusi. Dalam tinjauan Osfar Sofjan mengacu kepada paradigma pakan ternak di dunia.
Menurut Osfar Sofjan ada belasan paradigma pakan ternak dunia dibahas secara jelas. Mulai global warming bagaimana menurunkan amonia, global change economic terkait perubahan ekonomi dunia, environmental effect (clean and green environment) menjadi arah baru dunia peternakan, feed efisiensi economis, food feed fuel mentranformasi dari pakan ke bioenergi, free antibiotic, feed security feed safety, feed benefit exploration pengusaha hanya ekplorasi pakan namun keuntungan tidak untuk peternak tapi untuk perusahaan, self mix self processing and self production of feedstuffs, plasmied feed dan halal feed.
Apa yang dilakukan bidang peternakan? Osfar Sofjan menjelaskan secara umum dengan menggunakan teknologi untuk memproteksi bahan pakan, mengganti bahan pakan, menggunakan nano teknologi untuk pengganti jagung, probiotik untuk meningkatkan imunitas unggas. Jika beberapa hal ini sudah dilakukan maka harga akan stabil kembali di tengah pandemi, serta industri peternakan dapat kembali normal. (foto: prodi peternakan fpp umm/editor: doni osmon)
